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チャーミー
わた
麺遊草子
SARU
コメント
杖をついた高齢な方が入店するなり、いつものな！
はい！大盛りね～～！
象 (ช้าง) | 2009年9月22日 18:17こんばんは。
秩父の課題店です。
歳とともに、行きたいという願望が強くなりますｗ
nice50 | 2009年9月22日 19:36KMです。
こちらはすごく旨そうですね。
塩味が強かったのですか。
こういう感じの、好きなんですが、やはり塩加減
は大事ですね。
後半余計濃く感じるのですから、少し抑えないと
最後まで味わえないですね。
KM | 2009年9月22日 20:23こんばんは～。
麺が旨そうっす！
葱がイイっす！！
濃いめのスープが飲みたいっす！！！
秩父。。。なかなか行けないなぁ。。。行きたいっす(≧ε≦)ノ\"
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年9月22日 21:21アブラーしないで、ここ行けば良かった･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･
ランディ | 2009年9月23日 08:52おばんです 運営の浅倉ですw
こちらも秩父の課題店
夜になると、行きたいという願望が強くなりますｗ
原チャリ | 2009年9月23日 18:20こんばんは！コメントありがとうございます＾＾
＞さん
そのような会話の飛び交う地元密着なお店のようですね＾＾
いい雰囲気でした。
かなりスタミナもつきそうですね～コレｗ
＞nice50さん
ぜひぜひ行ってみてください！
口の中がなんだかビリビリ＃来るのですが、その日の夜には食べたくなっていましたｗ
この１杯、何か怪しいものでも入っているのでしょうかｗｗｗ
＞KMさん
この素麺、どうでしょうか（笑）
今回の秩父遠征は細麺に始まり細麺で終わりました。
帰ってきても素麺食べてますｗ
塩もあると思うのですが、うま調効果か、かなりの旨味があるのでちょっとキツく感じられました。
＞ﾌﾟﾘﾃｨさん
こちらの１杯の見た目は惹かれますよねｗ
私もこの見た目にほれ込みました＾＾
何ともB級グルメっぽくて素敵ですｗ
＞さん
いえ、アブラーもアブラーで良いのではないでしょうかｗ
ん？珍はOKなのですねｗｗｗ
＞朝倉○子さん
昨晩はお世話になりましたOrz
夜になるとですか？
ん～…あ、なーるほど（爆）
・ | 2009年9月23日 18:32これは秩父にいかれる皆さんには知って欲しい味ですね。
点数は延びませんが、結構好きなんですよ。
化調がものすごいでしょ？ 化調あって成立する「二郎」に通じたジャンク
さがいいのです＾＾。
コンバット越前 | 2009年9月23日 22:57
入店するとほぼ満席。皆さんボリューミーな丼で召し上がっていますがどうやら大盛りの方が多いようですね。注文も大盛りが多いです。
到着した丼にはネギと細切れの豚バラ肉がもうもうと立ち上がる湯気の中に確認できます。麺を引っ張り出すとこちらも極細博多麺を長くしたような素麺ライクですねｗ
あまりに麺がおいしそうだったので麺から逝ってしまいましたｗ 断面が四角く、歯切れの中に粉っぽさによるモチモチした食感が残されていて、しなやかな啜り心地も良いので食感共々大満足です…が、麺を食べていてもスープにかなりの味の強さがあることがわかります＾＾；
スープは非常に熱々で胡麻油と炒めた様な香りが香ばしく、ネギや肉からでた旨味も溶け出しているのかコクもあります。ほんのりと甘味も感じられ、ついつい飲んでしまうのですが２口ほどでその強い味によりレンゲはストップｗ 塩気も強めなのかもしれませんが、やはり味が強く感じられ少々キツめｗ
具はネギと細切れバラ肉。麺を手繰ると勝手に絡み付いてくるほどの量なのですが、ネギのシャキシャキな食感とたっぷりの肉が旨味を追加。具だけでもとてもおいしくいただけそうです。
強い味がきつさを覚えましたが、これを書いている今また食べたくて仕方ありませんｗｗｗ 味付けがジャンクなだけではなく、麺の上に具が乗っているだけという、「あとはガツガツ食べるだけ」というスタミナラーメンや汁なし系的要素がジャンク感をよりいっそう引き立てているような気がしました。秩父のソウルフード的な１杯なのかもしれません。