【麺】
　－太さ：太麺
【接客・混み具合】
　－祝日の12時00分頃来店　満席で10分待ち。
　　接客は良い。
【総評】
　－スープは、一口目で非常に塩辛いと感じた。
　　でも味は美味しいので、もう少し塩からさを控えれば高得点です。
　　後半は喉が渇いて麺を半分だけ浸して食べました。
　　スープ割りにしたら丁度良い味で美味しかったです。
　　麺は固めで味も良い。チャーシューも美味しいので、スープの辛ささえ調整すれば
　　有名店にも負けないつけ麺だと思います。個人的には、濃厚なスープなので玉ねぎか柚子などが
　　入れば最高だと思います。
　　相方は、濃厚煮干しつけ麺を注文したが、こちらは評判どおり非常に美味しいです。
　　煮干が濃いわけでもなく、豚骨と煮干の調整が絶妙で少しピリット辛い所が食が進みます。
　　日曜が定休日と記載されていましたが、扉に張り紙があり、9月は毎週水曜の日が定休日と記載されていました。
　　たまたまかも知れませんので、何方か詳細が判りましたらUPお願いします。
　　また、駅の改札が移動になっており、ラーメン屋に近くなっています。改札を出て右に歩いて30秒程です。