９/１７、１８:１０頃訪問。
開港博に行った後寄り道する途中の夕飯として神奈川県で一番になっているこちらに連れと一緒に行ってみることにした。
並んでいるのかなと思ったが、意外にも待っているお客はなし。
中に入り券売機に直行。ラーメンしかないのでラーメン(並)（650円）を購入。席に座って食券を差し出すと、店員がどうしましょう？と聞かれるも初めてだったので普通でお願いした。
約４分ほどでカウンター越しに渡された。なかなかの速さ。
のり、青菜、チャーシューというシンプルなトッピング。それぞれ相性は問題なし。
スープを一口。濃度がやや高い豚骨スープがしつこくなく、油がいい具合にマッチしている分おいしく感じる。飲みやすい。ただ、途中で飽きてしまったので目の前にあったおろしにんにく、おろししょうが、豆板醤をそれぞれ一さじほど入れて混ぜ食べてみると、いい具合にパンチが、コクが出ておいしさ倍増というものになる。特にしょうがの効果は大きい。これは入れた方がいいというものだ。
麺は平打ちっぽい麺。適度なコシ、食感が楽しめる。スープとの絡みもよく、のど越しも平たい麺ながら悪いものではない。相性は悪くない。
個人的にはこれは家系という印象を持った。そういう味付な気がしてならない。悪いものではないのだが、これが一番になるほどの味かという印象を持ってしまった。もっとうまくなるものではないかという気がしてならない。