9/24
ランチで訪問。。
以前、てつさんが旨そうに食べていた肉そばが気になっていたため、迷わず決めました。
店内は相変わらずの大盛況で常に満席。。時折行列になることも屡々。。
注文から7分程度で登場。
大盛はジャンボラーメンと同じ大きさになるようで、かなりでかいドンブリでの登場です。
麺の上にはかなりの量の肉野菜炒め。。
まこと食堂さんとは出で立ちがちょっと違いますね～
アッサリ系の基本醤油スープに炒めた油が浸潤して、コクを捻り出してますね～
中華そば屋で旨いトコ取りをするとこんなん風になるんでしょうね～
これのデフォルトが550円とはリーズナブルですよ。。野菜炒めは一般オーダーもガンガン入っているようですが、都度作られておりアツアツ！！
塩胡椒はやや弱めなのが、却って醤油スープに吸わせて食べられるのがいいのかも。
炒め具合もシャキシャキで丁度いい塩梅。。
おっと、内容は豚小間/キャベツ/もやし/人参/ニラにキクラゲ。。豚コマも適度な厚みで脂身が少なく、食べ応え有ります。。
麺は前回食べたのと同様の通常の中華麺で特筆はないものの、普通に美味しく戴けます。
途中から、ライスに野菜炒めを載っけまして。。こういう楽しみは中華屋さんの醍醐味ですね～(^^)
スープを啜りつつガツガツ。。。汗だくになりながら終了。
半ライス、大盛が+150円なのはちょっと高い気もするが、ラーメンと肉野菜炒めライスで850円と考えると納得できますね。。
つくばで古くから根付いているお店はまこと食堂さんも同様ですが、活気があって旨いラーメンを食わせてくれますよ。。
他のメニューもありますし、肉そばは「辛い肉そば」も出来るようですので、次回は辛いのを狙ってみたいですね。