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9/27、12:40訪問。次の目的のお店の途中に偶然見かけたので気になったので向かってみた。中に入りカウンター席に着席。メニューを閲覧してめぼしいものがなかったのと、このあとのことを考え無難にらーめん(630円)を注文。出来上がりを待つ。約7分ほどして運ばれてきた。ネギ、メンマ、ワカメ、太巻きチャーシューのトッピング。メンマ、ワカメは程々というところ。太巻きチャーシューは柔らかく、脂も豊富でよかった。スープを一口。簡単に言ってしまうと良くも悪くも昔ながらの醤油味というものである。動物系のだしと醤油という典型的なものです。どうもこの動物系のだしが個人的にはよろしくないもので飲むのに抵抗があった。味が決して悪いものではないが、嫌気がさすものであったからだ。麺は多加水の細麺。適度なコシでのど越しも悪くない。スープとの相性も悪くなく、よく絡んでいる。無難なものといっていいあろう。個人的にはあまりよろしいものではないが、それを除けば普通のものという感じだ。絶好調であれば違うものを頼んでいたのでこれはこれで仕方ないという思いだった。
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次の目的のお店の途中に偶然見かけたので気になったので向かってみた。
中に入りカウンター席に着席。
メニューを閲覧してめぼしいものがなかったのと、このあとのことを考え無難にらーめん(630円)を注文。出来上がりを待つ。
約7分ほどして運ばれてきた。
ネギ、メンマ、ワカメ、太巻きチャーシューのトッピング。メンマ、ワカメは程々というところ。太巻きチャーシューは柔らかく、脂も豊富でよかった。
スープを一口。簡単に言ってしまうと良くも悪くも昔ながらの醤油味というものである。動物系のだしと醤油という典型的なものです。どうもこの動物系のだしが個人的にはよろしくないもので飲むのに抵抗があった。味が決して悪いものではないが、嫌気がさすものであったからだ。
麺は多加水の細麺。適度なコシでのど越しも悪くない。スープとの相性も悪くなく、よく絡んでいる。無難なものといっていいあろう。
個人的にはあまりよろしいものではないが、それを除けば普通のものという感じだ。絶好調であれば違うものを頼んでいたのでこれはこれで仕方ないという思いだった。