ららぽーとが新しくできたので休みの日にお出かけです。
できたばっかりとあってとっても混んでますねー。
最近話題の海外のアパレルのお店は二階建てでとっても混んでいますねー。
そんなこんなでとってもお腹がすきました。
どこも混んでいますが、たまたま一階のフードコートが席が空いていたのですかさず着席。
お、ラーメンの文字に反応です。
聞いた事のないラーメン屋ですが、豚骨醤油とありますし、いってみましょう。
表記をオーダーし、呼び鈴を持ち待つこと５分。
ラーメンセットの登場です。
炙られたあとがあるチャーシューが目に付く、少々白濁したスープは香ばしい香りがします。
それではスープ。。。。。
これはなかなか乳化してますねー。
それに揚げネギがありますよー。とっても香ばしくなかなかいいです。
フードコートのお店で揚げネギがあるとは驚きでした。
スープは豚骨醤油を頑張って真似ているといった感じでしょうか＾＾;
でもがんばってる感が非常に伺える味です。
麺は業務用の平の縮れなんですが、この麺は絡みが悪いんですよ。。。
チャーシューはなかなかいい味付けで脂ののりもいいです。
揚げネギが入っているあたり、フードコートのラーメン店ではとてもよかったです。
しかしセットでついていたチャーハン？いや、炊き込み飯か？
すくないっ＾＾；
とにもかくにもがんばっている豚骨醤油でした。