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不覚・・・携帯を家に忘れてしまった！写真撮影できない。このところ区内のお店周りばかりになってしまいましたね。今日は四つ木の「まんまる」さんへお昼前にお邪魔して「味玉醤油ら～麺」を注文。１０分弱で配膳されてきました、スープは醤油と魚介の香りがしていい臭い。薄切りで大きめのチャーシューと岩のり、メンマ、麺は中太麺。まずは麺から食してみるとつるつると喉越しが良くイケます！スープも煮干が香ってきて食欲をそそって良い感じ！そして岩のりがまたこのスープと合っていて麺と一緒に食すと絶品です。で何で７５点？２点ばかり・・・味玉が真まで硬く茹でられていたのがね、個人的に味玉は半熟が好きですし、ここのスープには硬茹よりも半熟が合うと思うのですが？それとチャーシューが私の口に合わないです、もう少し柔らかに味薄めで煮たほうがよりスープとマッチするのでは？２点ともに個人的な好みの意見ですいませんが私的にはこの点数になってしまいます。
ファイアグルーヴ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
モンきち
りんたろう
不覚・・・携帯を家に忘れてしまった！写真撮影できない。
このところ区内のお店周りばかりになってしまいましたね。
今日は四つ木の「まんまる」さんへ
お昼前にお邪魔して「味玉醤油ら～麺」を注文。
１０分弱で配膳されてきました、スープは醤油と魚介の香りがしていい臭い。薄切りで大きめのチャーシューと岩のり、メンマ、麺は中太麺。
まずは麺から食してみるとつるつると喉越しが良くイケます！スープも煮干が香ってきて食欲をそそって良い感じ！そして岩のりがまたこのスープと合っていて麺と一緒に食すと絶品です。
で何で７５点？
２点ばかり・・・味玉が真まで硬く茹でられていたのがね、個人的に味玉は半熟が好きですし、ここのスープには硬茹よりも半熟が合うと思うのですが？それとチャーシューが私の口に合わないです、もう少し柔らかに味薄めで煮たほうがよりスープとマッチするのでは？２点ともに個人的な好みの意見ですいませんが私的にはこの点数になってしまいます。