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平日20:30初訪です。待ちこそないものの、ひっきりなしに客は来ます。このロケーションでは、十分でしょう。つけ麺を頼みましたが、他の客は、ほぼ１００％で荒井ラーメンを頼むようです。張り紙に、ヤサイの量の案内が有り、写真を見ると、フォルムは二郎に似ています。少し、期待してつけ麺登場です。麺は皿に盛られ、廻りにトッピングの玉子や海苔やチャーシューや、巨大な魚粉がでーんと有り、これは結構な量です。つけ汁も、かなりいろいろなものが入っています。まず、レンゲで一口。醤油と酸味は強いが、魚介はあまり感じず、魚粉でなんとか、といった感じ。間違っても。二郎の香りは全く感じられません。麺は、デフォでしたがかなり固め。これはかなり好みです。この麺と豚が美味しいので、標準以上の評価です。まあまあ食べれますが、二郎インスパイヤ系を期待して行くと...次回の荒井ラーメンに期待します。
並ぶの大介
kura-ao
孤独のグルメ
ソバ⚡︎ヴィシャス
まっくいん
待ちこそないものの、ひっきりなしに客は来ます。
このロケーションでは、十分でしょう。
つけ麺を頼みましたが、他の客は、ほぼ１００％で荒井ラーメンを頼むようです。
張り紙に、ヤサイの量の案内が有り、
写真を見ると、フォルムは二郎に似ています。
少し、期待してつけ麺登場です。
麺は皿に盛られ、廻りにトッピングの玉子や海苔やチャーシューや、巨大な魚粉がでーんと有り、これは結構な量です。
つけ汁も、かなりいろいろなものが入っています。
まず、レンゲで一口。
醤油と酸味は強いが、魚介はあまり感じず、魚粉でなんとか、といった感じ。
間違っても。二郎の香りは全く感じられません。
麺は、デフォでしたがかなり固め。これはかなり好みです。
この麺と豚が美味しいので、標準以上の評価です。
まあまあ食べれますが、二郎インスパイヤ系を期待して行くと...
次回の荒井ラーメンに期待します。