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職場の近くに大勝軒があることを知り行きましたが、大勝軒はブレが大きいですね。また、基本的には極太麺の筈か約2分で出てきました。昼前に行き昼には混雑する事は理解出来ますが、麺の作り置きは許せない!本当に良いの??ってお聞きしたい。
作り置きでないとしたら大勝軒本来の麺では無い!そもそも細すぎる!!
スープは薄い!の一言。魚粉がテーブルに常備されてましたが、その魚粉も香りが殆どしないただの粉。スープ割りをお願いする必要も無いほど麺を食べ終わった後には更に薄くなってました。
大勝軒の名前を名乗っていて、創業者の色紙まであって、こんなので良いのですかね?本当に美味しくて期待を裏切らない大勝軒が大多数(たぶん)なだけに、残念で仕方が無い。
すいませんが、五反田店には二度と行かないでしょう。

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