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「油そば大盛り+半熟玉子(600+100円)」@油そば専門店 万人力の写真10/3夜訪問。
捕まった人の店でしたか。
それは知りませんでした。

見た目は至ってシンプルです。
トッピングが豊富に用意されていて、具が欲しければ、
トッピングを買って下さいということですね。
卓上調味料も豊富です。

こちらの油そばは珍珍亭タイプです。
ジャンクではなく、ナチュラルな味。
途中から、ラー油、酢、半熟玉子をつぎつぎと投入。
やはりこのタイプにはラー油は合います。酢はイマイチか。
トッピングした半熟玉子は、まろやかでよく合います。

タレの味の深みという点では、珍珍亭に一歩譲りますが、
こちらの油そばは鶏油が絶品ですね。
美味しいので、食べた後の油を飲むという愚行に出てしまいましたw

麺はもちもちとしたウェーブ太麺。
コシは弱めでやはり油そばには、このタイプの麺が合うということでしょうか。
具はチャーシュー2枚、メンマ、刻み海苔。
チャーシューは柔らかく美味しかったです。

なかなかレベルの高い油そばでした。
美味しかったです。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

>りう様
コメントありがとうございます!
そうですね~、自信あるからこの構成でやっていけるんでしょうね。
珍珍亭より一平ソバの方が近いかもしれません。
元祖の味を今風にブラッシュアップされた油そばで、美味しかったです!

魔太郎 | 2009年10月12日 07:18