Item: らーめん幌
Rating: 70
Author: いずみんぐ

70点

久々に幌に行ってきました。
昼の部の閉店間近に到着で、店内は1人だけ。
定番の味噌ラーメンを注文。
野菜を炒めるいい香りがして、ほどなく完成。
スープは、ちょっとピリッとした辛さがポイント
相変わらずいい味してます。
麺は、西山製麺の黄色いちぢれ麺。
以前と比べスープとの絡みが悪くなった感じがします。
スープが美味しいだけに、麺とのバランスがよければ
もっと美味しくなるのに、少し残念です。