１１：３１到着　先客無し　初訪
　京葉道路沿いのお店です。背脂が好きな同行者と行きました。到着時、隣りの餃子がメインのお店には行列がありました。車は裏手のコインパーへ。入店し左手の券売機で食券を購入。同行者が『しょうゆ』をいったので私は『みそ』で。スタッフに食券を渡すと｢背脂の量はどうしましょうか？普通でも多めになってますが｣。普通にあたる『ごっつ』でお願いします。お冷はクラッシュ同時排出タイプの冷水機にてセルフです。

　コイツがカウンター越しに置かれます。１１：３７撮影。にやぁ～ｗ　久し振りのタップリ背脂ですョ～ｗ　スープ表面は片栗粉でも使用したかのようなトロミ（笑）。しかし、どことなく懐かしい気もしますネ～。そういや昔はこんなんばっかだったような気もｗ
　麺は太ウェーブ。かなり硬めの仕上がりで主張の強い麺です。具の効果も手伝ってスープの吸い上げは上々。いや、スープの能力かｗ　麺量も多く感じます。菅野製麺所の麺箱が見えました。
　チャーシューは薄くスライスされた２枚と切り落とし少々。柔らかメンマは存在感弱し。モヤシとニラがグーですネ～。多目の刻みネギも好きだなぁ。全体的に弁慶に似た印象です。
　卓上にはオロシニンニク・豆板醤・ＧＡＢＡＮブラック。私にとって完璧な布陣です！それぞれがナイス効果を発揮して旨味を引き上げます。
　旨いですョ、味は。でも、、、何故か箸が進まない。。やっぱアブラがｗｗ　私はラーメンのスープを残す事がほとんどありません。しかし！今回は残してしまいました。。それもかなりの量を。。決してマズイ訳じゃぁないんです！これは難しい採点ですネ。。味はＯＫ。でも体が受け付けないようなコイツを果たして人様に勧められるだろうか？（笑）　って感じでこの辺りに落ち着きました。

店名で　おして知るべし　アブラ道