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「塩+半熟たまご」@らあめん 葫の写真2009年10月11日12:00
 今日は市川の2店舗。
 私は油っこいのは苦手なのでラーメン二郎系以外で上位のこの店を。
レビューを見ると塩を頼む人が多いようなので「塩」、ここは味玉でなく
半熟たまご(味なし)なのですね。塩との相性などを考えていそうな感じ
がしたのでそれをトッピング。
 店に駐車場が11とあったけどわからないですね。
 日曜ですが幸いにも並びは6人ぐらいで15分待ちで着席。
 出てきたラーメンは皆さんのレビューどおりのあっさりした感じ。店名にも
なっている「にんにく」はフライドガーリックとして降りかかってます。
 スープを一口、あっさりの一言。他の人が書いてあるような深い出汁感を僕は
感じられません。麺は中太、あっさり味には合わない気がします。もう少し細い方
が良いかと(僕は太麺好きで細麺は苦手なんですが、スープとの相性が微妙)。
 チャーシューは濃い目の味で旨いです。半熟たまごもスープとの相性では味なしで
正解だと。
 総括では僕個人的には「普通」です。すみません。おいしかったけど並んでまでは?

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