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2009年10月11日12:00 今日は市川の2店舗。 私は油っこいのは苦手なのでラーメン二郎系以外で上位のこの店を。レビューを見ると塩を頼む人が多いようなので「塩」、ここは味玉でなく半熟たまご(味なし)なのですね。塩との相性などを考えていそうな感じがしたのでそれをトッピング。 店に駐車場が11とあったけどわからないですね。 日曜ですが幸いにも並びは6人ぐらいで15分待ちで着席。 出てきたラーメンは皆さんのレビューどおりのあっさりした感じ。店名にもなっている「にんにく」はフライドガーリックとして降りかかってます。 スープを一口、あっさりの一言。他の人が書いてあるような深い出汁感を僕は感じられません。麺は中太、あっさり味には合わない気がします。もう少し細い方が良いかと(僕は太麺好きで細麺は苦手なんですが、スープとの相性が微妙)。 チャーシューは濃い目の味で旨いです。半熟たまごもスープとの相性では味なしで正解だと。 総括では僕個人的には「普通」です。すみません。おいしかったけど並んでまでは?
今日は市川の2店舗。
私は油っこいのは苦手なのでラーメン二郎系以外で上位のこの店を。
レビューを見ると塩を頼む人が多いようなので「塩」、ここは味玉でなく
半熟たまご(味なし)なのですね。塩との相性などを考えていそうな感じ
がしたのでそれをトッピング。
店に駐車場が11とあったけどわからないですね。
日曜ですが幸いにも並びは6人ぐらいで15分待ちで着席。
出てきたラーメンは皆さんのレビューどおりのあっさりした感じ。店名にも
なっている「にんにく」はフライドガーリックとして降りかかってます。
スープを一口、あっさりの一言。他の人が書いてあるような深い出汁感を僕は
感じられません。麺は中太、あっさり味には合わない気がします。もう少し細い方
が良いかと(僕は太麺好きで細麺は苦手なんですが、スープとの相性が微妙)。
チャーシューは濃い目の味で旨いです。半熟たまごもスープとの相性では味なしで
正解だと。
総括では僕個人的には「普通」です。すみません。おいしかったけど並んでまでは?