らーめん・つけめん 虎心の他のレビュー
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コメント
活龍に似てるって聞いたらBMでしょう。
BM店回りが、不可能のちかいくらい多いwww
濃厚民族の方たちにはどちらも、たまらなそうですね。
苺 | 2009年10月16日 18:59>苺さん
米どうもですw
活龍がお好きなら、間違いなくコチラも好みかと…
群馬にお越しの際には、是非とも候補店の一つにどうぞ!w
コテハリアン | 2009年10月17日 07:07こんばんわ。
『ネッチョリンコ』その言葉だけで色々伝わってきます。
コリン星に帰る前に「ネッチョリンコ」か「しま二郎」でと思いますw
ちびまりこ | 2009年10月17日 19:40>ちびまりさん
あれっ?
まだご健在でしたか?(爆)
全く関係ございませんが「ゆうこりん」は結構好みですww
コテハリアン | 2009年10月18日 07:23
コテハリアン

kabuchoco








皆さん、こんばんは。
「動物屋号調査隊」のコテハリアンです。忘れかけてましたww
先日つけめん・らーめん活龍 本店で「とんこつ醤油」を頂いた時、コチラと非常に近い印象を受けましたので比較すべく訪問致しました。
「濃厚らーめん」は以前にも頂いております(未レビュー)が、結構な時間が経っておりますので私の記憶にもブレが生じてる事でしょう。
運良く店舗前の駐車場停められ入店してみますと、先客10名ほどで待ち客はおりません。入り口右手にある券売機にて標記の食券を購入。「海苔」は丁度1,000円になるので、勢いでボタンを押してしまいました^^;
そして間も無くカウンター席に案内され、食券を渡します。厨房内には店主とお弟子さん?フロアには女性店員さんの計3名体制。黙々とオペをこなす店主は、お元気そうで何よりです。
そして待つ事8分ほどで到着です。海苔をどかさず、そのままパチリ…。見づらくてスマソ…m(_ _"m)パクリ
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん~…、乳化度高めなスープは、豚感・魚介共に強めで「ガッツ~ン!」と来る濃厚な仕上がり。当然の事ながら非常に粘度のあるスープは口の中に膜が貼るような感覚でネッチョリンコw カエシは相変らず強めな設定で、出来る事なら「味薄め」で頂いてみたいもの。そしてつけめん・らーめん活龍 本店に比べると髄粉のザラつき感は感じますが、魚粉の粉っぽさは感じずコチラの方がやや甘味を感じます。スープの色はコチラの方がマイルドな色加減なのですが、濃度的には同じ様な感じでしょうかね~。
麺はヨジレのある太麺。硬めに茹でられた麺は、モッチリとした食感で歯応えも十分。「啜って飲むと」言うよりは「よく噛んで飲み込む」的な感覚。少し大袈裟かも知れませんが、お許しを…m(_ _"m)パクリ
具はチャーシュー3枚・海苔4枚・メンマ・薬味ネギ。
まずチャーシューですが結構な厚みのあるロースタイプ。非常に柔らかく、旨味も十分で個人的に好みな一品。枕木チックなメンマは、硬くて食感的にはコリッコリ。味付けは薄めで中々好印象。
いや~、つけめん・らーめん活龍 本店にせよコチラにせよレベルの高さには頭が下がります。ただコチラは以前の方がもう少し良かった印象を受けました。若干値段が高めな事も考慮し今回はこの採点にさせて頂きました。
ご馳走様でした。