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日曜日の午後2時過ぎに初訪。待ち8名で、店内キャパも10名程度でしょうか30分ほどで待望の「えぼし麺」とご対面です。麺は噂通りの極太で硬すぎずって具合の茹で加減です。最後の方はあごが疲れました・・・野菜マシでお願いしましたが、適度な量でデフォだとちょっと物足りないんじゃないかなチャーシュー(豚?)も厚めなのが2枚で味付けも、柔らかさもGoodでした。スープは結構醤油味が濃く、野菜や麺にはマッチしてるけど単体で飲むとかなりしょっぱいです。残念ながら完飲出来ませんでした・・・トータル的に、これで600円?って感じです。かなりな高CPですな。又行きます。
日曜日の午後2時過ぎに初訪。
待ち8名で、店内キャパも10名程度でしょうか30分ほどで待望の「えぼし麺」
とご対面です。
麺は噂通りの極太で硬すぎずって具合の茹で加減です。
最後の方はあごが疲れました・・・
野菜マシでお願いしましたが、適度な量でデフォだとちょっと物足りないんじゃないかな
チャーシュー(豚?)も厚めなのが2枚で味付けも、柔らかさもGoodでした。
スープは結構醤油味が濃く、野菜や麺にはマッチしてるけど単体で飲むとかなりしょっぱいです。残念ながら完飲出来ませんでした・・・
トータル的に、これで600円?って感じです。
かなりな高CPですな。又行きます。