平麺改革。と銘打たれた新メニュー（25食限定）が登場した。RDBで知り久々に訪問。昼12:30頃入店。先客3名。トッピングにマー油（50円）という新トッピングもありますが、残念ながらこれは売り切れ？でした。

実食。まずはスペックを。麺は200ｇでデフォの浜そば150ｇよりも少し多め、デフォの大盛りが250ｇなのでその間をいく量となっています。具ももやしが少量入って、鳥の照り焼きはにんにく風味に味付けされている。このHAMA式2.5用なのかフライドオニオンチップも新たに入っております。それと太目のメンマ。基本の味は変わらないのですが、量と香ばしさが少し加わったこれまでと若干違う趣は感じさせてくれる。

平麺も開花楼製であるようですが、これがなかなか旨い。ちょい、うどんっぽい。表面は少しなめらかなのですが、ツルツルしすぎないところが油麺にあっている。チャーシュー代わりの鳥の照り焼きはにんにく風味らしいけど、あまりこれまでと違いはない感じ。フライドオニオンチップは冷しタヌキの揚げ玉のような食感でアイデアですね。デフォが580円なので300円の差額はCPとしては少し低いかな。でも味は満足でした。ごちそーさまでした。