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85点
チャーシューメン+大盛り、味玉[ラーメン/醤油]
らーめんこう屋（青森県平川市）龜太郎

良く煮込まれ程よい柔らかさのチャーシュー
少し硬めの味の濃いシナ竹
半熟から４日程漬け込みされた味玉
少しウエーブの掛かったストレートな細めん
悪くないが･･･細いゆえに普通に湯切りをしてはスープが濁る。
鶏ガラスープの下処理が甘い為、鳥の嫌な臭いが気になる･･･残念
置いている漫画の趣味は大変良い↗

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