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12時30分 昼時であり客は入ったり出たりで常に6~7割キープ。
会社の目の前のラーメン屋であり、きょうはオーソドックスに醤油ラーメンを注文。
麺 7
スープ 5
チャーシュー 7
といったところか。スープがしょっぱい。秋田のラーメン全般に言えることだが。

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