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「排骨だんだん麺、大辛」@支那麺 はしご 銀座本店の写真仕事で日比谷に出かけるので、事前に本サイトでリサーチ。
辛いのが好きですし、高ポイントなので期待を胸に行ってきました。
期待が大きすぎたのか、自分的にはあまりイケてませんでした。
まず、面が柔らかすぎ(茹で過ぎ?)でした。
また、だんだん麺とはいえ坦々麺なのだから、もっと、ゴマの風味が欲しかった。

となりの夫婦連れ、ご主人が近くの会社勤めらしく、
「いつも行列なんだ、一度食べさせたかった」とのこと。

自分は連れて行かないだろうな。

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