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はじめに餃子とライスが運ばれてくる。不味くはないがやや油っこく、美味いとは思えなかった。まあ可もなく不可もなくといった所か。そしてお待ちかねのラーメンが来る。まずスープを一口、、、臭い。更に一口、、、やっぱり臭い。そしてどこかラーメン屋以外で食べたことのある味がする。半分くらい食べた所でそれが何か思い出す。そう、モツ鍋だ。目を閉じてスープを飲み、これは何かと問われたら8割方がモツ鍋だと答えるだろうくらいのモツ鍋っぷりだ。スープを飲むと内臓独特の臭みが口中に広がる。外れのスープだったのだろうか。このスープのおかげで全く美味くない。途中で紅生姜、高菜、もやし、ゴマ、にんにくを投入。多少臭みはぼやけるが、それでも少し気になる。チャーシューは他の方の仰るとおり、塩味がきつめで浮いている感がある。あっさりと聞いていた白丸だが後半は油が嫌な感じで少し胃に来た。この分だと赤はもっと自分に向いてないのだろう。何かが起こらない限りもう二度と行かないと思う。
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はじめに餃子とライスが運ばれてくる。不味くはないがやや油っこく、美味いとは思えなかった。まあ可もなく不可もなくといった所か。
そしてお待ちかねのラーメンが来る。まずスープを一口、、、臭い。更に一口、、、やっぱり臭い。そしてどこかラーメン屋以外で食べたことのある味がする。半分くらい食べた所でそれが何か思い出す。そう、モツ鍋だ。目を閉じてスープを飲み、これは何かと問われたら8割方がモツ鍋だと答えるだろうくらいのモツ鍋っぷりだ。スープを飲むと内臓独特の臭みが口中に広がる。外れのスープだったのだろうか。このスープのおかげで全く美味くない。途中で紅生姜、高菜、もやし、ゴマ、にんにくを投入。多少臭みはぼやけるが、それでも少し気になる。チャーシューは他の方の仰るとおり、塩味がきつめで浮いている感がある。
あっさりと聞いていた白丸だが後半は油が嫌な感じで少し胃に来た。この分だと赤はもっと自分に向いてないのだろう。何かが起こらない限りもう二度と行かないと思う。