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17時ごろに来店。テーブルは8割程度埋まり、カウンターにも数名着席中。カウンターに着席し、豚ばら醤油豚骨ラーメンを注文。通常の豚骨醤油ラーメン(ねぎ、チャーシュー、かまぼこトッピング)に生卵と甘辛く味付けした豚ばら肉をトッピングした品だそうだ。細い麺に生卵を絡めながら食べると濃厚なスープにまろやかさが加わりなかなかの味になりました。また、豚ばらと麺を絡めながら食べても良い味。ただ、場所柄か値段が少し高いのがなんとも。
帰宅部
ふなっしーの恋人
一徹
firemen
松山さん
カニミサイル
17時ごろに来店。テーブルは8割程度埋まり、カウンターにも数名着席中。
カウンターに着席し、豚ばら醤油豚骨ラーメンを注文。
通常の豚骨醤油ラーメン(ねぎ、チャーシュー、かまぼこトッピング)に生卵と甘辛く味付けした豚ばら肉をトッピングした品だそうだ。
細い麺に生卵を絡めながら食べると濃厚なスープにまろやかさが加わりなかなかの味になりました。また、豚ばらと麺を絡めながら食べても良い味。
ただ、場所柄か値段が少し高いのがなんとも。