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「TETSU」@大つけ麺博 2009の写真まるまるです。
大つけ麺博3発目!
今日の最後は”TETSU”さん。
コチラのお店では昼夜でお味を変えているのですが、
そんな昼夜の味を合体!(C:浜ちゃん)させたメニューで勝負だそうです。

さてやはり会場にはいろんなお方がいますね~。
お!あれはラーメンバンクの大崎サンです!こちらにはほん田のイケメン店主さんも見かけますねー。なんかウキウキしちゃいます。

さてTETSUさんのご対麺~♪
コチラはやや角張った激太麺ですねー。
やはりしっかりと絞めてありますのでコシが強いです。
ただ、若干茹で置きつつな感じ?仕方ないか。

つけ汁は表面に脂が浮いていて結構な重厚感。
つけ汁に麺をくぐらせて頂けば
かの大宮店で味わった時の昼夜の香りもするような・・。
んー、微妙なレビュになってしまうのは、
今日は風が強いのと外で食べているので、いまいち自分自身が微妙に押されていますww(何に?)

具では
メンマとトロトロチャーシューが乗っており、
あー、なんかやっと真っ当な具と対面した感じw。
もちろんなかなかの美味しさですよん。

ごちそうさま。


とりあえず1回目はこれまで!でも、大つけ麺博はまた来ますよ~。
次はいつだ・・?
っていうか、この後は?

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

つけ博のつけ麺の写真を見てると、なぜかおしるこが食べたくなる。たっくんですw
鶏豚骨魚介なんですね。どんな味になるんだろう。
麺も昔のTETSUの麺っぽいですね。
追加チケットは買わなかったんですねw

たっくん | 2009年10月28日 11:28

いいなー、連食三昧?
ラの道の有名人、けっこういるのかな。
外で食べるとまた美味いと思いきや、けっこうたいへんなんですねー。
TETSUの昼夜をブレンドするとどうなるんだろう?
麺が命の店なのに、茹で置きだったら辛いなあ。
食べるなら、イベント会場より、やっぱ店の方がいいのかなあ。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年10月28日 11:29

たっくん。
実はこの後神田まで歩いちゃいましたww
アンガーラのお店に行くつもりが別の店に・・。

愚亭猫さま。
茹で置きはどの店でもやってますね~。
あれだけのお店があって、あれだけの客をさばくには仕方のないところでしょう。
まあ、回転がいいので、”むむむ?”という麺がないのは救いです。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年10月28日 12:30

3食目のTETSUが一番の評価ですねぇ~
私も同じ意見かもしれません。

最初は興味なかったラー博。
次回あるとすれば、いってみたくなりましたよぉ

YMK | 2009年10月28日 15:27

こんにちわっ!

 やはりTETSUを選びましたか~
 此方の麺は極太のチヂレで美味しかったと思います。
 つけ汁はどうしても似てますね・・・102。。。
 もう少し魚介が強いと良いなと思いました。

voice50 | 2009年10月28日 15:58

こんばんはー
いろんな方を見れるウキウキ感 たっぱりこういうイベントならではの楽しみですね
いいなーうらやますぃ

っていうか、この後は?すごい気になる・・・

キング | 2009年10月28日 22:43

こんばんは~
釣りバカ日誌を見てると「合体」のフレーズありますよね^^
あれ好きですw

まあこういったイベントですからね・・・
茹で置きは仕方ないですかね。。。
でもコシが失われていないのがさすがTETSU

2回目も楽しみにしてますよ^^



ぎちゃま(기차마) | 2009年10月28日 23:57

こんばんは。

昼と夜の味の合体ですかww
それは絶対美味しいだろうなぁ・・・。

こちらで3杯食べてもまだ満たされぬ食欲!!
いったいどちらへ向かわれたのでしょうか?
続きが気になりますww

ぷちおやぢ | 2009年10月29日 00:09

こちらにも~。

コチラはまるちゃん、写ってないですね??
そう言えば無心、お写真載ってないですね、珍しい!?

でもって、このあとミルクホールさんで四杯目ですねww
ワタクシも時間とお金が有れば八ヶ所全部一気にやっつけてみていですわぁ~ \"ヽ(´▽`)ノ\"

プリティ | 2009年10月29日 23:18