しあわせラーメン 金の糸の他のレビュー
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんの他のレビュー
コメント
毎度~
金の玉もつ~
パー子麺、650円って激安やね~
割と近場なんやけど、道が混んどるから避けまくりですわ~w
久しぶりにパー子りたくなりましたぉw
アカンな~同好会 | 2009年10月28日 22:38ども~
西へ東へ
最近のburumaさんのフットワークの良さと言ったら♪(笑)
実は当方パーコーメンなるものは
いまだかつて食べたことがないんですよぉ~
近々チャレンジしたくなりましたよぉ~
YMK | 2009年10月29日 10:57毎度~
金の玉もつ~2
ここって、壁と向き合って食った記憶が一番強いwww
でも、ちゃんと、美味しかった記憶ありますよ♪
東金ラーメンストリート!
いいんだよ~
苺 | 2009年10月29日 18:48こんばんわ。
美輪さん。
近場なんですねえ。確かに交通量凄いですね。2回目は無理かなアタシも。
YMKさん。
車が退院してきましたからね。今日は相模原でしたよ。
苺さん。
早いうちに鉾田行きますね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2009年11月1日 19:16
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華

N
part2gourmet
カニミサイル






ソイツはR126沿いで、可愛い顔した女の子がお出迎えと思いきや、オヂチャンでしたよでもアイソはいいよ。出てきたラーメンはしょっぺーくてね、具ばっか幅を利かすとゆー、残念ながら金色でなく銅色くらいのシワアセ感じるお店と一杯でしたよ。
水曜日ですよ。娘にベコベコにされて入院していた生後3週間のV36すかいらいんが退院してきましたよ。お祝い兼ねて今日は那珂湊まで食材求めに出かけます。まあ、マグロ、蛸、縞海老、巨大蛤などの海の幸。ここの市場は激安なのですよ。上野のアメ●の半額程度のお値打ち感とゆーところです。
食べきれないほど買いこんで、向かいますコチラ、以前からのBM店です。無論、塩・パーコー狙いです。
R126は流れませんねえ。茨城方面からくると片側一車線なんですね。そーとーイライラして14時20分到着です。先客ありません。後からこーこーせーでしょうか、お一人ですよ。まあ、時刻も時刻ですからね。
いらっしゃいませとアイソよくオヂチャンが出迎えですよ。あらま、厨房が全然見えねえざます。コテコテなんだか貼り紙して、まあこれは街道沿いのラーメン屋みたいですよ。あの。ここ、街道沿いのラーメン屋さんだよ。あらそう。
お店は清潔感たっぷし・・・とゆーことではありませんが、片付いてますね。L字カウンターは、壁を作って厨房をふさいでるのですが、小窓があって笑っちゃうのですよ。
掲題のモノ口頭にて頼みます。いけない。ネギ忘れた。慌ててネギトッピング追加です。誰もいませんから5分ほどで登場です。ヴュジュアルは写真の如くでありまして。うわ。ネギ山ですよ。では、いつものようにスープからいただきます。
おっとおお! しょぺい~しょっぺいよお~。出汁は動物系、おそらくはトンコツ、が強いですが、オサカナさんもスープの中で泳いでおりますよ。しかししかしそれよりも、激しく、しょっぺい。喉がどんどんヒリヒリなのですよ。
それでも背脂からでしょうか、甘さもいたします。粘度も適当にあって麺によく絡んでくれます。ベース自体の旨みはかなりいたします故、しょっぺえが致命傷にはなっておりません。まあ、それでないと飲めねーですけど。
麺はなるほど細くてほぼストレート。細い割にはしっかりコシが感じられカミカミできる麺ですねえ。どこぞの製麺所でしょ? と掲示物見ると。「ここだけ 金の糸製麺」。あらそう。自家製なんですねえ。細麺もあるとゆーことですが、これ以上細くされては、アタシは、イヤ! です。完璧に麺が負けちゃうでしょ。
具では恒例ならべましょうパーコーめんまレタス海苔刻みネギ+トッピングネギ。
やはり具の主役はパーコー。肩肉を油で揚げた、まあカツみてーなもんですよ。
さてさて。パーコーと言えば。そーですよ。「はしご&よかろう」ですよ。アチラ連合は「排骨(ぱいこう」って言ってますけど。銀座のお店は→支那麺 はしご 銀座本店。
「はしご&よかろう」は都内にちょこちょこありまして、もう何十回とゆーほど頂きまして。アチラのスープは結構魔性と申しましょうか、クセになるのですが、排骨も重要な役割演じておりますよ。渋谷のらーめん 亜寿加や、東京駅のくじら軒 八重洲店でも食べましたが、ことぱーこーに関しては「はしご&よかろう」が圧勝でしたよ。
で、こちらなんですが。写真はネギ山苦ノ介が邪魔してますが、その奥に隠れてますよ。大きさ厚さは「はしご&よかろう系」と同等、カリカリ感もいいですね。ただ味付けは。うーむ。やはりアチラ連合に軍杯でしょうか。ただ、デフォ650円(※注)とゆーのは破格でありましょう。
ネギ山苦ノ介。トッピングネギは180円也。結構ヤマですから量的には文句ありません。下手に味付けなんぞしておりませんからシャキシャキですよ。辛いとゆーか苦いとゆーか、荒っぽく刻んであるのでネギ特有のあの味がスゲーのです。アタシはネギ好きでありますから大変宜しいのですが、苦手な方は、あえて180円を出さなくて宜しいかと思いますよ。
レタスですが。正直? とゆー気がするのですが、御苑旬麺しろ八でパリパリレタスを2度ほど頂いたのでテイコーはありません。ヘナっとなってるのが残念ですね。量ももう少し欲しいですよ。
メンマと海苔はコメントなし。だけどこりゃ、やっぱ具が主役の一杯ですねえ。
ご馳走様。全体のバランスは如何でしょう。麺は完全に脇役に追いやられ、具とスープが激しく主役を争い、具が9対3でまあ楽勝とゆーよな、あんましないタイプでしょうか。麺はもうちょい太いのを使って存在をアピールしていただきたいですねえ。
ご馳走様。お品代払いにレジへ向かいます。ご主人が丁寧な態度で見送ってくれます。振り向いて美味しかったですよ。と言いかけたのですが。数秒の間に厨房お奥に引っ込んでしまってしまいましたあ。それでも「どーもありがとうございます」と大きな声が聞こえます。
これから千葉東金道路から京葉道路、まだ80分はかかりそうです。では、とお店の前でゆっくり一服ですよ。
看板見上げると「しわあせラーメン」の下に、女の子が笑ってる絵が描いてあるんですねえ。UPして投稿しておきますよ。店舗外観写真ですよ。
さあ、この一杯でアタシはシワアセになったでありましょうか。それは糸ほどか細いモノかも知れませんが、キラキラ輝く金色のシワアセ・・・うーむ。「銅」くらいでしたよ、と呟き、ステアリング切るアタシなのでございます。
※注 パーコーラーメン値下げ、と掲示あります。ただし、天塩(あましお)のみ650円で、醤油など他は700円のまま。修正しておきました。ネギも180円でしたよ~。