なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特らーめん(醤油)」@ShiNaChiKu亭の写真2009年10月24日
ひさびさの反町。
鶏の香る醤油スープはグイグイと飲ませる良い味。少ししょっぱい感じがしたが、許容範囲だな。それよりも脂が多いのが気になった。食べている間に馴染んで良くなったけど。
麺はしなやかな細ストレート。スープとよく馴染むタイプで、私の好み。うまいな。
チャーシューはロースとバラの二種類。どちらも肉の味を残しつつ柔らかく煮込まれうまい。ワンタンはスパイシーな餡とピロピロした皮が絶妙。うまいなぁ。メンマは独特の香りがあり、あまり得意じゃないタイプ。ここだけが残念。

トータルで満足。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

VUMさん、こんばんは&お久しぶりです。
ここも反町周辺を代表するお店ですね。私は未訪ですが・・・
チャーシューが2種楽しめるのは良いですね。

ぬこ@横浜 | 2009年10月31日 19:27

ぬこ@横浜さん、こんばんは。
仕事にプライベートに忙しく、ラーメンは食べても採点するのをサボっていました(汗)

このお店、支那そば系としては少し油が多めなので、好き嫌いが分かれるかも知れません。
わたしは割りとすきです。

是非ためしてみてください。

VUM | 2009年10月31日 21:32