2009年10月30日 朝
沖縄の滞在も最終日となってしまい、朝ということもあってあっさりした沖縄そばが食べたいということで、みんなでこちらに訪問です。印象に残る店名ですし、ガイドブックにも載っていたので即決でした。10:00頃に先客は一人もいませんでしたが、普段はかなり混む店のようです。国際通りから入った路地の２階に店舗があります。向かいには沖縄料理の有名店ゆうなんぎいがあります。店内の壁には写真と値段付きのメニューがあるので一目瞭然です。店の中はどらえもんの絵や人形でいっぱいですが、著作権などは大丈夫なのでしょうか？カウンターなどはなく、4人掛けのテーブル席がいくつかありました。
スープは節系の出汁がほんのり効いていて、心地よい味でした。首里そばとはずいぶん違う味です。麺は中細のうどんのような感じで若干縮れてました。具はソーキ、三枚肉、テビチ、カマボコです。ソーキとは豚のスペアリブのことのようで、あばら骨つきです。肉を食べて残った骨は小皿に置いていきます。てびちにも骨がついています。肉の味付けはやはり甘めで、スープに広がってます。
沖縄そばにも色々と種類があるようで、この店の味は好みに近いものでした。ごちそうさまです。