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2009.11.4 20時来店。11月限定のカレー豚骨を注文。トッピングのカレーは豚骨と玉葱、人参、馬鈴薯を煮込んだ特製品。豚骨スープと合わせるとコクが出て美味しい。相性は悪くないと思う。しかしやはりカレーは強い。味の強いものどうしぶつかり合い、豚骨がだんだんと負けてしまうが、おろしニンニクを加えることで上手く融和した。麺はいつものコシの強い自家製麺。カレースープが上手くからんで良い感じである。次回はリニューアルした魚介豚骨に挑戦したいと思います。尚、今月下旬に他のラーメン屋とのコラボを企画中とのことである。
nobita
かとちん
ヤマタカ
atsugi_ramen
りるは
まめご
11月限定のカレー豚骨を注文。
トッピングのカレーは豚骨と玉葱、人参、馬鈴薯を煮込んだ特製品。
豚骨スープと合わせるとコクが出て美味しい。相性は悪くないと思う。
しかしやはりカレーは強い。味の強いものどうしぶつかり合い、豚骨がだんだんと負けてしまうが、おろしニンニクを加えることで上手く融和した。
麺はいつものコシの強い自家製麺。カレースープが上手くからんで良い感じである。
次回はリニューアルした魚介豚骨に挑戦したいと思います。
尚、今月下旬に他のラーメン屋とのコラボを企画中とのことである。