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11/14、18時台訪問。先客1名。地元なのに連食ですｗ新規登録しておいて低得点で恐縮ですが…。居酒屋のような店構えですが、ラーメン専門店です。(チャーハン、餃子はあります。)しょうゆラーメンを頂きました。あっさり和風の醤油ラーメンです。特徴が無いのが特徴と言っていいくらいのシンプルさ。それはいいんですけど、うーん…とにかく味が薄すぎます…。特筆するような出汁も出ていません。わずかに鰹のような風味があるかな？という程度。化調感もそれなりにあります。油は控えめです。旨み、コクともに乏しいスープです。麺は中細の縮れ麺。普通としか言いようの無い特徴の無い麺です。チャーシューは昔ながらのもの。これも味付けは薄めです。あとは、メンマ少々、ほうれん草、刻みネギ、半玉。いずれも質は平均的なもの。不味くて食べられない、ということはないのですが、何の特徴も無く、味が薄すぎるので、満足感が得られませんでした。2食目なので腹は膨れましたが…。再訪は無いと思います。
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魔太郎
地元なのに連食ですｗ
新規登録しておいて低得点で恐縮ですが…。
居酒屋のような店構えですが、ラーメン専門店です。
(チャーハン、餃子はあります。)
しょうゆラーメンを頂きました。
あっさり和風の醤油ラーメンです。
特徴が無いのが特徴と言っていいくらいのシンプルさ。
それはいいんですけど、うーん…とにかく味が薄すぎます…。
特筆するような出汁も出ていません。
わずかに鰹のような風味があるかな？という程度。
化調感もそれなりにあります。油は控えめです。
旨み、コクともに乏しいスープです。
麺は中細の縮れ麺。
普通としか言いようの無い特徴の無い麺です。
チャーシューは昔ながらのもの。これも味付けは薄めです。
あとは、メンマ少々、ほうれん草、刻みネギ、半玉。
いずれも質は平均的なもの。
不味くて食べられない、ということはないのですが、
何の特徴も無く、味が薄すぎるので、満足感が得られませんでした。
2食目なので腹は膨れましたが…。再訪は無いと思います。