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【麺】 －太さ：太麺【混み具合】 －日曜の11時30分頃来店。待ちなし。 満席にはならないが絶えずお客が入ってきている。 対応は、普通。【総評】 －スープは酸味と甘みが程よい感じ。 流行の魚粉が海苔の上に載っているが、混ぜてもそれ程味に影響なし。 麺はつるうるだがスープにはよく絡む。中盛でも十分な量。 半分食べたところで、本日は辛味が欲しかったので、 トッピングで辛味増しを注文。 これだけで100円はちょっと高い。 半分も入れたらかなり辛い・・。この半分の量で50円設定でも十分では？ ちょっと豆板醤がきつく、せっかくの豚骨魚介の風味が味わえなくなった。 辛つけ麺もこんな味なのだろうか？ チャーシューは角切りだが小ぶりで物足りない。メンマは普通。 相方が味玉を入れたが、これも120円は高い。 総合的に、豚骨魚介のスープは結構美味しい部類だが、デパートに入っている 店舗のためかCPは悪い。
Eagl30
YgiR_RgiY
くぅたん
りょちん
jim
すてぞー
－太さ：太麺
【混み具合】
－日曜の11時30分頃来店。待ちなし。
満席にはならないが絶えずお客が入ってきている。
対応は、普通。
【総評】
－スープは酸味と甘みが程よい感じ。
流行の魚粉が海苔の上に載っているが、混ぜてもそれ程味に影響なし。
麺はつるうるだがスープにはよく絡む。中盛でも十分な量。
半分食べたところで、本日は辛味が欲しかったので、
トッピングで辛味増しを注文。
これだけで100円はちょっと高い。
半分も入れたらかなり辛い・・。この半分の量で50円設定でも十分では？
ちょっと豆板醤がきつく、せっかくの豚骨魚介の風味が味わえなくなった。
辛つけ麺もこんな味なのだろうか？
チャーシューは角切りだが小ぶりで物足りない。メンマは普通。
相方が味玉を入れたが、これも120円は高い。
総合的に、豚骨魚介のスープは結構美味しい部類だが、デパートに入っている
店舗のためかCPは悪い。