11月13日(金)に22:20頃、友人と2人で初訪問。

生憎の雨、そして少し肌寒い深夜帯にもかかわらず、
満席プラス行列(5人)ができており、益々楽しみ倍増です。

15～20分ほどの待ち時間で入店、着席とほぼ同時にトッピングを聞かれ、
全マシにしようか悩みましたが、初めてと言うこともあり、
やさいの盛りがどの程度なのか不安だったため、ニンニクのみコール。
そして5分ほど経った後、白いドンブリから可愛いやさい山の頭の
てっぺんを恥ずかしそうに見せながらマイラーメンがやって参りました！

早速、麺とやさいをひっくり返していただきます。
麺は堅くてゴワゴワ系を予想しておりましたが、柔らかくて
食べやすかったです。
スープが良い感じで乳化しており、まろやかで甘みを感じて
すごく美味しい！やさいもちょいシャキちょいクタな感が絶妙です。
お店の名前に「豚」が入っているだけあって、豚はしっかり
味が染みこんでいて最高です。

お腹の減り具合はエンプティ状態ではなかったのですが、
あまりの美味しさにあっという間に頂いてしまいました。
そして、量も決して少なくなかったのですが、やさいもマシて
置けば良かったと後悔しました。

地元から少し遠いため、なかなか訪問する機会ができないかも
しれませんが、是非ともチャンスを作って近い機会に
またお邪魔したいです。
ご馳走様でした。