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まだ梅が丘と経堂にしか支店がない時代からちょくちょく訪問させていただいておりますが、阿佐ヶ谷店は初訪問支店については味のレベルも当たり外れがあるような気がしますがデフォが500円ですし、そのあたりはご愛嬌でしょうか。店内はお昼を少し過ぎた時間ですが少々混雑してるようで思いのほか女性客の姿が目立ちます。黒を基調にしたシックな店内でお洒落な感じがしており、他の支店とは違って入りやすいのかな?肝心のラーメンになりますが、オーソドックスながら旨味の効いた家系ラーメンといった感じです、デフォルトで他の店舗に比べ油が少ない印象を受けましたが、こういったブレがあるのも面白いとこですね。臭みもほどほどで食べやすいラーメンとなっております。麺も家系としてオーソドックスな極太麺、しっかりと食べごたえがありおいしいですが、時間経過による変化がやや大きい部類でしょうか堅めでたのめば、このあたりは気にならないでしょう。ほうれんそうも威勢良く盛られているので、満足感が得られます。少々、気になった点は店内に空席があるのに入り口で待ってるお客さんがほったらかしにされてたりするのを目撃ラーメン屋なんだし、このあたりの作法は、これでもいいかと思いますがせっかく女性客が多いようなのでサービス面もついてくればなと思いました。その他、小さい部分で少々気になった接客もありましたが…それほど酷いレベルでもないので、こんなところで評価はCPを考慮してコレで接客面で若干マイナスしてこれで
ちょくちょく訪問させていただいておりますが、阿佐ヶ谷店は初訪問
支店については味のレベルも当たり外れがあるような気がしますが
デフォが500円ですし、そのあたりはご愛嬌でしょうか。
店内はお昼を少し過ぎた時間ですが少々混雑してるようで
思いのほか女性客の姿が目立ちます。黒を基調にしたシックな店内で
お洒落な感じがしており、他の支店とは違って入りやすいのかな?
肝心のラーメンになりますが、オーソドックスながら旨味の効いた
家系ラーメンといった感じです、デフォルトで他の店舗に比べ
油が少ない印象を受けましたが、こういったブレがあるのも面白いとこですね。
臭みもほどほどで食べやすいラーメンとなっております。
麺も家系としてオーソドックスな極太麺、しっかりと食べごたえがあり
おいしいですが、時間経過による変化がやや大きい部類でしょうか
堅めでたのめば、このあたりは気にならないでしょう。
ほうれんそうも威勢良く盛られているので、満足感が得られます。
少々、気になった点は店内に空席があるのに
入り口で待ってるお客さんがほったらかしにされてたりするのを目撃
ラーメン屋なんだし、このあたりの作法は、これでもいいかと思いますが
せっかく女性客が多いようなのでサービス面もついてくればなと思いました。
その他、小さい部分で少々気になった接客もありましたが…
それほど酷いレベルでもないので、こんなところで
評価はCPを考慮してコレで
接客面で若干マイナスしてこれで