休日の昼。嫁に断りを入れて出陣！！
チェックしてる相模原のブロガーさんのページでその復活を遂げたスタイルのニューバージョンを食しに。。。

久々のコチラ！店名変わってからはお初だ！
麺の量を確認して大盛で。ほとんどの方が鶏郎オーダーだ。

さほど時間を要さず登場！さあこの店で気になってた一番のポイント。スープだ！
塩であることは変わらず、鶏を出汁に迎えいれたの事で。
聞いた時は濃厚鶏白スープにでもなったのかと想像したが、そんな情報は上がって来ない。

ズズッ・・・。。。
あ、確かに鶏で想像する濃さを感じる。でも思う濃厚とは離れていた。
濃い部分では完全に塩分だ。塩がピリッとしてくる。濃厚さの手助けは脂か！
先日食べた上溝の様な強力な脂ではないが、液体と固形の狭間に漂う様な状態でスープに深みを足してる気がした。これも鶏の脂なのかな？
そして、真骨頂であろう鶏出汁。黄肌色したスープはトロミまで行かないぐらいのトロミ感漂う口当たり。最近ありがちのポタージュみたいなの想像していたが違った。
言うなら鍋を食ってるみたいな・・・濃厚な水炊きの様な鶏の出方だ！
味的に肉身からたくさん出てる味なのだ！
だからしっかり鶏出汁が濃く出ているがあっさり感がある。あっさり感が喉越しだから塩分の口当たりがやっぱり目立つ。
パンチ、インパクトは思いのほか控え目でしたが『鶏肉スープ』て印象が美味くて好きかも。

ほじくり返し麺を吸い上げる。
美味い！かなり美味い！！自家製麺は以前からでしたがその当時食べた麺より格段上を言ってる(風と花の頃はつけ麺しか食べてなかったかも)！
一口目からインパクトがあった！
やや長方形な太麺は黄色が強い肌色で美しく、麺肌の伝わり感は滑らかなリップサービス！！！ゴツゴツ男らしさを武器にするＪスタイル時の各店の麺と比べればスタイルに反して容姿端麗な美貌を備えちょっぴりエロさを出している。
噛めば心地好い甘さが！！良いな！食べ応えがヘビーでないのでスルスル入っていくぅ！

さあ野菜も楽しもう！モヤシはもとよりキャベツも実に調度よいカットで存在する。
あまり熱は入れてない。
逆にこっちの新鮮さはスープと戦ってる気がした。
スープが比較的軽い全体像なので、シャキシャキ野菜に馴染んで行かない。。。
そこで極力麺の下に入れ、熱を入れておこう放置した。

鶏もも肉のチャーシューは事前の写真、HPの写真より小さくも感じる。
酒やミリンが効いてるの塩照りチキンて感じかな。
何て言えばいいかなぁ。
素直に美味い！普通に美味い！！
豚とは違うコッテリ感がある。たくさんは食べられないかも・・・これぐらいで調度良いで～す！

麺がドンドン消えていき、野菜も箸で持ち上がる。
やはり熱がしっかり入った野菜の方がスープと相乗して美味いと思った。
シャキシャキよりシンナリされた野菜がコチラでは良い気がする。
贅沢言えばスープで煮込んで貰えばかなりかなりヤバイだろうな～(笑)

気付くと丼はキャベツの芯を残しスープだけに。
何だか最初食べ始めた頃より、スープに鶏の深み、旨味が増してきた様に思える・・・ダイレクトに鶏を感じ、美味だ。
しかし塩気は最初から高かったこのスープ。口も多少おバカになっているとはいえ、塩分を勝った後半の鶏肉スープは後引く味で全部ではないがほぼ飲んでしまった。
ご馳走様でした。この一杯はまた食べてみたいと思いました。生卵でまろやかにしても美味そうだ！
鶏郎スタイルで「まぜ郎」に「つけ郎」とバリエーションも増やしてます。本当柔軟なご主人だ！いろんなメニューを昔から作られてますが。次はまぜ郎かな～！

しかし屋号を変えてから残念な事は子連れ厳禁になった事。
後ろにあったテーブルが撤去されていた。
近所の麺屋には基本、家族で行くウチとしてはやはり行く機会は少ないだろうな。
明るい時間で一人チャンスがあればまた来よう！！

あ、大盛で二郎の小ラーメンぐらいです。

帰り道。やっぱり飲み過ぎ注意かも。めちゃめちゃ喉がカラカラ。かなり塩分接種した様だ。血圧高い人は気を付けて下さい。
帰宅後、お茶をカブ飲みしまくりました。。。