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09/11/28/11:30

二ヶ月振りに訪問。
開店前並び3名、後客5名は土曜としては空いてる。

このお店は変化しますね。
コール無しでは野菜の盛りが減ってます。
コスト云々ではなく、残す客が多いからでしょう。
キャベツの割合も増えてます。
チャーシューは下手なチャーシューメンよりg数が多いと思われるほどデカイ。

野菜の量が減ったせいか満腹感は以前よりないが、
それでも8時間経った今でも腹は減らない。
今日はスープがちょっと甘かったのが減点かな。

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