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最近、地元の人達に話題になっていたので、会社の帰りに訪問。若い人達が友人数人と来て、大盛りや野菜マシマシなどを、ワイワイしながらチャレンジしていました。この近辺にジロー系はないためか、かなり流行っているようで行列ができていました。「からみ(醤油スープ)」マシにすると、茹で野菜の汁でスープが薄くなってしまうことなく豚骨醤油のしっかりした味になり、ラーメンとして美味しくなると思いました。麺はうどんのように太目で、少しぼそぼそして歯応えでとても食べ応えがあり、具はもやし中心とした野菜が山盛りで、チャーシューも大きく、これだけで結構お腹がきつくなりました。トッピングを注文して、とにかくお腹がいっぱいで苦しくなってしまったので、次回は何も追加しないでプレーンな味を楽しんでみたいと思います。
最近、地元の人達に話題になっていたので、会社の帰りに訪問。
若い人達が友人数人と来て、大盛りや野菜マシマシなどを、ワイワイしながら
チャレンジしていました。
この近辺にジロー系はないためか、かなり流行っているようで行列ができていました。
「からみ(醤油スープ)」マシにすると、茹で野菜の汁でスープが薄くなってしまうことなく
豚骨醤油のしっかりした味になり、ラーメンとして美味しくなると思いました。
麺はうどんのように太目で、少しぼそぼそして歯応えでとても食べ応えがあり、
具はもやし中心とした野菜が山盛りで、チャーシューも大きく、
これだけで結構お腹がきつくなりました。
トッピングを注文して、とにかくお腹がいっぱいで苦しくなってしまったので、
次回は何も追加しないでプレーンな味を楽しんでみたいと思います。