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「うにみそらーめん(味噌味)辛子雲丹みそ団子800円+うに丼450」@らーめん工房 網地島屋 鈎取店の写真(11月28日)
国分町で牛タンつまみに軽くひっかけてから、タクシー飛ばして21時半初訪。

先客1、後0

閉店間際のためかさみしい感じですが、店は広めで清潔感があり、店員さんも気さくな感じでGOODです。

10分ほどで運ばれてきた丼は海苔まんま1枚!?デカイw
貝殻に乗ったうにダンゴもありインパクト十分。
こういったラーメンはよくある観光客向けな感がありますが、ここは違いましたね。

ベースのスープがしっかり魚系のうまみがあって、動物も強く、ウニを溶かす前でも十分に美味しい。
そこにウニをとかせば、まさにパラダイス。

麺も黄色い多加水極太ちぢれですが、もちもち感もしっかりあって、本当に美味しい麺でした。

総評:こんなのいつでも食える仙台市民がうらやましい。うに丼も新鮮でうまかったす。
タクシーもメーター加算なしで待ってくれるしいい街だわほんと。
パワーアップして、国分町にまいもどったのは言うまでもありませんww

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