なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油ラーメン+味玉 「500円+100円」」@らーめん蟻が10の写真2009.11.30(月) 初訪問

先日新規オープンした此方のお店に本日訪問して来ました。
此方のお店は、RDBの店舗情報にも記載しましたが、新越谷駅西口に在るありが10の兄弟店で、此方の店主さんがお兄さんで新越の店主さんが弟さんのお店です。
花輪が飾れれている店内は、御夫婦で営業しているのでしょうか、厨房で店主さんが料理を行い、フロアーを女将さんと思われる女性が担当しています。

私が注文したメニューは醤油ラーメンで、券売機は無く口頭注文です。

頼んでから3~4分程でラーメンが出来上がり運ばれて来たので早速頂きます。
スープは、新越店と同じ鶏ガラと思われチョイ熱めでアッサリした私好みの美味しいスープです。
麺は、少しウエーブが有る細麺で硬くも軟らかくも無い湯で加減で、程好い食感が食欲を刺激します。
具材は、トッピングで注文した味玉・8~9㌢のチャーシュー1枚・メンマ・ワカメに輪切りではなく刻んだネギが入っていて、値段が500円は安いですね。

新越店の様に、麺の太麺と細麺を選ぶ事や味付けの好み注文は現在は行っていないですが、客の要望で新越の方式を取り入れる事も検討するとの事です。
麺量は140~150g位と思われ少なめですが、ラーメンの味が好く女将さんも若くて綺麗で爽やかな応対に気分好く頂く事が出来ました。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ~♪

 ヴァージンレビューですね!しかも新店ですか~
 意外と安いですね。塩も味噌も有るんですか~♪
 なかなか良さそうな見た目だし、春日部訪問時の候補にさせてもらいます!^^

voice50 | 2009年11月30日 23:05

(。・ω・)ノ゙ コンバンワぁ♪

越谷かと思って見たら春日部だったんで驚きました。
新店と言う事で「どんなもんかな~?」と思ったんですが
またぞうさんの過去の採点(越谷の)を読み返してみると
どうやら同レベルのようですね。(お兄さんもやりますね~(^ω^))
今後が楽しみな店ですね!BMしときます。

≪女将さんも若くて綺麗で爽やかな≫
もしかして鼻の下伸ばしすぎで
この点数になったんじゃないでしょうね?( ̄ω ̄)ニヤリッ

namekuzi | 2009年12月1日 20:25

こんばんは♪
観た事ある名前だと思えば春日部にも出来たんですね~
越谷では塩を頂いたのでこちらでは真似して醤油を頂いてみようと思います。
春日部も行ってみたいお店が溜まってきたのでいつか連食予定で伺わないと。

&Y1C | 2009年12月2日 23:07

☆こんにちは、&YICさん。
新越店のように店内に食材の説明書き等の張り出しは無く、
一般的なお店です。
又、以前まで此方の店主さんも新越店に居たとの事で味も似ているので
同じ食材を使っている可能性は高いと思います。


☆こんにちは、namekuziさん。
私の心の内を読み取る鋭い観察力恐れ入ります。
そうなんですよ。
女将さんで点数が大分プラスαして仕舞いました(笑)。 


☆こんにちは、voice50さん。
外見は一般的なラーメン屋さんで、少し駅から離れていて
確認はしていませんが専用駐車場もないようですが、
アッサリタイプで私の好みの美味しい味を提供してくれるお店でしたよ。

またぞう | 2009年12月6日 16:31