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久しぶりに醤油味の油そばを食べました。パワー軒の油そばでは、好きな順で味噌豚骨味＞塩豚骨味＞醤油の順です。そしてここ何年かは味噌と塩ばかり食べていました。本当に数年ぶりで食べた醤油味、それが意外でした。前には使われていなかったはずの魚粉が入っています。そしてそれが良い感じのアクセントになっている。あれれ？思いがけず美味しいじゃない？と嬉しくなりました。こうなると私の好きな順番は味噌豚骨＞塩豚骨＝醤油と順替わり。仕上げに和風だしでスープ割りを作ってもらい、大満足でした。
朝風
A.U
さんちゃん
⚠二郎系豚理餡家系野郎麺類最高！
チャーミー
パワー軒の油そばでは、好きな順で味噌豚骨味＞塩豚骨味＞醤油の順です。
そしてここ何年かは味噌と塩ばかり食べていました。
本当に数年ぶりで食べた醤油味、それが意外でした。
前には使われていなかったはずの魚粉が入っています。
そしてそれが良い感じのアクセントになっている。
あれれ？思いがけず美味しいじゃない？と嬉しくなりました。
こうなると私の好きな順番は味噌豚骨＞塩豚骨＝醤油と順替わり。
仕上げに和風だしでスープ割りを作ってもらい、大満足でした。