「海底トンネルを越えて」その７０。
この日は六郷まで南下し、六郷です。

テンコ盛りのタンメンの写真を目の当たりにし、
それじゃ、具材的にはタンメンのマタイトコぐらいにあたる、
味噌ラーメンもそうだろうと期待しての訪問です。

13:10頃の入店で、先客１名。
なかなか昭和チックな、テーブル席のみの店でして、
何気に濃ゆい顔立ちのご夫婦２人で営まれていました。
「ラーメン＋半チャーハン　750円」なるセットも気になりつつ、
やはりココは初心貫徹！　掲題のモノを注文しましょうか。

豪快な中華鍋のサウンドが轟いた後に、登場したドンブリ。
具材は挽肉、モヤシ、モヤシ、モヤシ、モヤシ、モヤシ・・・・
思わず「ウップ」となるビジュアル。　どうしましょう、コレ。
ある程度は想像したとは言え、実物を見るとホレボレしますよ。
ちなみにテッペンの黒々としたカタマリは、オカミから
「自家製のラー油よぉ！　オイシイわよぉ！　うっふぅん。。」
などとススメられたヤツを、引くに引けずに乗っけたヤツです。
（　「うっふぅん」の部分は、イメージです）

とにかくスープを・・・・
白味噌系に、旨みの強い穏やかなベースのスープ。
この手のラーメンに多いピリカラ系ではなく、
ソレは各自で好き好きに「六郷ラー油」を入れる仕組みなのでしょう。
ハッキリいって味噌は業務チックなモノかもしれませんが、
けっして悪くは無いですよ、いや、相応にウマいです。
ちなみに「六郷ラー油」なるモノは、とにかく固形物が多く、
鷹の爪の輪切りがウジャウジャと入っています。
頼もしいことこの上なく、しかしキョーレツに辛い訳でもありませんので、
ココは思い切ってドボドボ入れるのが宜しいようです。
食感もアップしますし。

麺は、麺は・・・・
モヤシに埋没し、なかなか引っ張り出せません。
コヂあけるようにしてホジクリ出しましょう。
中細の縮れ麺で、茹で具合は硬め。
汎用中華麺だと思いつつ、案外とウマいのにはオドロキました。
そして、これまた量があるんです。

具材は、くどいようですがモヤシ、モヤシ、モヤシ・・・・
夢に出てきそうなモヤシの山なんですよ、コレが。
食べても食べても減らないんです。
炒め、そして煮込まれているのでしょうね、
キッチリと味が染み渡っているのが嬉しいぢゃないですか。

完食・完飲、なかなか満腹になりました。
欲をかいて「半チャンセットを味噌で！」
などとオネダリしていたら、食い倒れに追い込まれていたかも知れません。

六郷ラー油、とにかくコレが良いシゴトをしてくれました。
コレが無かったら、確実に中盤で食べ飽きていた事でしょう。
ああ、満足満足。。。

とにかく話し好きのオカミ、ワタクシがバイクで訪問したのを気にかけて、
「前の道は一方通行だからね、帰る時は注意して！　いつもオマワリさんが隠れているのよ」
などなど、濃ゆい顔の眉間にシワを寄せながら、イロイロと気を使ってくれるのです。

そういえば、一品料理には沖縄チックなメニューも見受けられ、
沖縄方言を並べたノレンまでありました。
もしかしたら、ソチラ出身のご夫婦なのでしょうか。
その辺の真意は判りませんが・・・

常連らしき後客のオッチャンと
「いやぁ、みんなシゴトが無くってねぇ、イヤになっちゃうよ」
「アラ、ウチだってキビシイわよぉ、　うっふぅん。。」
そんな会話を交わすオカミ。
イロイロと厳しいご時世の大田区の町工場、
そのイブクロを支える安くてボリューム満点の店、
ワタクシも影ながら応援いたしますよ。

シツコイですが、「うっふぅん」の部分はイメージです。

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペース何とか