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初めてなのでスタンダードの寅ラーメンを注文。味噌、塩のバリエーションも興味を引いた。シンプルで飽きないスープ。僕にしてはスープ飲みほしはごく稀なんですけど、ついいっちゃった。麺はどうでしょう。なんかインスタント麺を思わせる中途半端な縮れ。でもしっかりコシがあり、好みではないにしろGOO! チャーシューは絶品。特製ラー油等、今後も飽きさせない奥深さがあって、興味津々の店。すこしわかりにくいところにあり、穴場的な味わいも魅力です。

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