虎ノ門駅出口から裏手に回った，通好みの立地．会社近くにありながら，なかなか機会がなく，仕事の切れ間にラーメン好きの先輩と来訪．

とんこつしょうゆと店名に謳っているのですが，あえて「みそ寅」を，先輩は「寅そば」を注文しました．

オレンジがかったスープに濃厚さを想像して一口．どうもピンと来ない．味噌の風味はどこにあるのでしょう？　豚骨味噌にしても，今度は豚骨のパンチにも欠けるように思いました．ちなみに先輩の寅そばは完全に豚骨ラーメンと見まがう見た目ですが，醤油の味わいや，豚骨の味を(えぐみなど含めて)感じられませんでした．

麺は少し平たい目で縮れています．食感はボソボソとして，玉子麺系のカップラーメンを食べているよう．縮れているわりにスープとの絡みが少ないのが気になります．もしかすれば，スープがあっさりしすぎて，麺を上らないのかもしれません．

具にはチャーシュー(みそ寅にはなぜか２枚)．味玉，もやし，キクラゲ，のり，と見た目の豪華さは感じられます．味玉はねっとりとした黄身が好みの人はハマるかもしれません．チャーシューはロールタイプですが，スープに浸していても，しっかりと肉の食感が残ります．ただ，しょう油ベースとも違う，独特の味付けがあり，個人的には全体の中から浮いているように感じました．

よくいえば普通のラーメンですが，善し悪しどちらにせよ，見た目に負けないインパクトが欲しい一杯に思いました．