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2009年12月6日(日)11:05入店
近くの小千谷体育館に行く用事があり、お昼にここに寄りました。11:00過ぎてすぐなのにすでに店には7~8人の人たちがラーメンをすすっています。入口の券売機でラーメン(630円)を選び、ついでにお土産チャーシュー(500円)も。店に入るとすでに買うターには水が用意されて案内されました。とにかく威勢のよいあいさつ、かけ声がとびかう店内です。目の前でラーメンができるのを見ることができます。大盛り無料にしますかと向こうから言ってきてくれました。出てきたラーメンは薄切りのチャーシューがたくさん、海苔、メンマなどが載り、冬菜もあってシャキシャキしていました。スープは醤油の香りがして、美味しかったです。

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