12月6日日曜日訪問
二日連続のＪ系

17:05
店舗着。外待ち6人に接続。直後に2人が接続。

17:19
入店。食券を買う。中待ち7人。
ここは席に座れない人は、店内でも待つシステムのようだ。

17:24
店員さんが食券の回収。
この時点で、中外合わせて、待ち21人。

17:29
カウンター着席。

17:37
コール。ヤサイ少なめ、ニンニク、アブラ。
店員さんが復唱した時、ヤサイ少なめを復唱しなかったのが気になる。

17:39
到着。高台に置かれたドンブリを手にした時に、店員さんと目が合った。
なぜか「ヤバッ・・・」と言うような表情に見えた。

スープの塩加減は薄めでイイ感じです。一口二口とレンゲで飲む。うまい。

麺の太さは他のＪ系と同じく太いが、ストレートでツルンとしている。
そのせいか、薄めのスープとの絡みが良くなく、歯ごたえ、味　共に私には合わなかった。
薄めのスープこそ、麺の縮れや表面のゴワゴワでスープと絡めた方が良いと思うけど、
このへんは好みの問題でしょう。

スープも麺を食べ進んでいくうちに飽きが出てきた。
豚は、可もなく不可もなく。スライスでもホグシでもなく、ブロック状で出てきた。
ニンニクは、比較的細かく刻んでおり、コレは私的には○です。
出来れば、おろしニンニクが良いんですけどね。
追加したアブラはゼラチン状のもの。特筆するところなし。

ヤサイは「キャベツと思われる物体」が2本、それ以外はモヤシ。
私が食べたことのあるＪ系では、一番のモヤシ率。
いっそモヤシ100％でもいいのでは？　
そして・・・ヤサイ少なめじゃあないなコリャ。店員さんのヤバッって顔は、コレか？
まさか、「キャベツ少なめ」ってことはないと思うが。

17:49
店を出る。
この時点での待ち、中外合わせて20人。
「池袋の東口方面に用があって、1人でいて、なおかつ超空腹　」
という条件だったら再訪はアリかな。
外待ちのないお隣の大勝軒さんも気になったが、マルイチ大勝軒の甘さに懲りたし、
う～ん、今後コッチ方面でラーメンを食べることは少ないかも。

ごちそうさまでした。