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いっつも長蛇の列でなかなか並ぶ機会がなく入れませんでした。今回12/4に飲んだ帰り深夜2時過ぎに待ち客5人と少なかったので並びました。 席数は多いので5分くらいで入れました。初めての訪問だったので一番人気らしいタンタン麺を注文。 5分くらいでやってきましたタンタン麺。辛さは一味と豆板醤?でかなり辛いんですけど、ベースの鳥ガラ塩味スープの味が豊潤で辛い中にもうまみがたっぷりです。ひき肉がこれでもかってくらい載っていてとき卵が加わりなんともいえない美味しさ。麺は太めのちぢれ麺でスープにすごくあっていて美味しいです。 これなら並ぶよなあ、と納得のお味でした。
いっつも長蛇の列でなかなか並ぶ機会がなく入れませんでした。今回12/4に飲んだ帰り深夜2時過ぎに待ち客5人と少なかったので並びました。
席数は多いので5分くらいで入れました。初めての訪問だったので一番人気らしいタンタン麺を注文。
5分くらいでやってきましたタンタン麺。辛さは一味と豆板醤?でかなり辛いんですけど、ベースの鳥ガラ塩味スープの味が豊潤で辛い中にもうまみがたっぷりです。ひき肉がこれでもかってくらい載っていてとき卵が加わりなんともいえない美味しさ。麺は太めのちぢれ麺でスープにすごくあっていて美味しいです。
これなら並ぶよなあ、と納得のお味でした。