コメント
こんばんは~。
最初はあまり惹きが強くなかったのですがダイブ
良くなってきたみたいですね~♪
これならば安心して突撃できそうです!
なかなか遠いですが、是非行ってみたいですね~♪
プリティ | 2009年12月27日 23:45プリティちゃん
こんばんは~~
かなり良くなってましたよ~ド乳化タイプになっていようとは。。
ブタも一仕事加えましたし麺も変更されているようで、当初とはかなり違いましたね。
このまま安定しているのであれば、いつ行っても大丈夫かと思います。
プリッちゃんの場合は麺マシできるかどうかも鍵よね~(^^)
3ちゃん | 2009年12月28日 00:18毎度~
昼に行ってきたけど、カエシ先行やった~w
夜のんが良さげな印象やね~
遠いから、夜訪の機会も無いんやけどね~
アカンな~同好会 | 2009年12月28日 00:423太郎さん、またやられましたかな。
年明けでいいかなぁと思っていましたが、
こんなレビュ見せられちゃムズムズしちゃいますわ(笑)
年末で仕事がメッサ忙しいけど、
そんな事言ってられないですよ~。
つくし野ラーメン隊1号 | 2009年12月28日 00:55ども~
アカンな~同好会たん
完全に乳化しとったわ~
昼はカエシ先行やったの??
日によってブレるんなら、まだまだ発展途上なのかもしれんね~
つくし野ラーメン隊1号さん
よかったよ~(^^)
ブタさんも一手間かけてたし、麺は旨いし、スープもかなりの乳化度だったしで満足でした。
ただ、アカンな~同好会さんが仰られているように同じ日でもスープの具合が違ってきているようなので、当たりはずれがありそうです。。
3ちゃん | 2009年12月28日 01:11ども~
今年は無理にしても
来年は、ROZEOとこちら狙ってます。
なんか、今回は特に旨そうに写ってますヨw
麺と、@型のちゃぁ~が、涎もんですw
YMK | 2009年12月28日 07:40☆スモジです。
日ごとに進化してるようですね。
豚がトグロを巻いてますよw
来年は松戸突撃元年になる予定です。
トミー・トニー・マツジーを攻略したら、再訪問してみます!
☆GIMOSU | 2009年12月28日 15:43どうもです~。
元々低くは無かったですが、更に評価が高くなってきているようですね~。
確かな変化も感じられるようですし。やはり流石トミーさんですw
これはもうそろそろ突撃するチャンスですかね~。
すっかり寒くなってしまって、なかなか遠くへ行けません(苦笑)。
おうじろう | 2009年12月28日 17:01KMです。
段々変化してきているようですね。
やはり潜在的にレベルが高いのでしょうね。
落ちついたら行ってみたいですね。
KM | 2009年12月28日 18:41こんばんは。
改めて見ると、旨そうだな~。
アブラの乗り具合も裾野に展開する豚もいいですね。
最近は、ショッパイという話もなさそうですし、いずれ再訪することになりますかね。
店内の、気になった雑音もないようですしw
nice50 | 2009年12月28日 18:453太郎さん、kaitです。
こちら虎視眈々と訪問機会狙ってます。
麺も豚も旨そうです。
kait | 2009年12月28日 18:45まいど~
明日が唯一のチャンスなんです。。
食べに行けるかなぁ。。
評価も徐々に上がっているのデフォからの攻撃かなぁ。。
ユー坊 | 2009年12月29日 15:21どうもです!
今年もお疲れ様です~!
3太郎さん、拝見しましたよ~、体重大丈夫ですかぁ~^^
いやしかしこれ、二郎系専門外だったワタクシでも、「龍郎」食べちゃうと、このビジュアルが美味そうに見えて仕方ありません・・・笑
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2009年12月29日 20:57みなさまどうもです。
YMKさん
どうもです~
今年も後3日足らずですからね~
開店初日に行った時より大分変わってきてまして、麺やスープもそうですが、
チャーシューにも一仕事加わって、良い方向に向いているのではないでしょうか。。
是非、タイミングを見計らって訪問してみて下さいね~(^^)
さん
どもです~
結構な頻度で変わっているようで、これからも目が離せない感じですよ~
今年行くかどうかは分かりませんが、営業時間と距離のハードルが低いので
頻度は上がりそうです。
おうじろうさん
そ!ですね~(^^)
長い営業時間に休みもない中でよく頑張っていると思います。
ロゼオで苦労したことが此方でも上手く繋がって行くのではないでしょうか。。
頑張って欲しいですよね~
深夜訪問はもう少し暖かくなってから??ですかね~(^^)
KMさん
元ロゼオの店主ですからね。。潜在能力は高いと思いますよ。
実際、随分仕様を変えてきてるみたいですし、それが出来るのはやはり蓄えがあるのでしょう。
思い立ったらご連絡を。。(^^)
nice50さん
仕様がまた変わってきたみたいですね。
暫くはこの繰り返しで、その内凄く良くなってくるのではないのかな~
って思ってますよ。
また来る時は痛飲しますか~(^^)
kaitさん
おっと、狙いを定めているんですね!
そんなに混み合わないですし、営業時間も長いので比較的行きやすいと思います。
是非是非!レビューお待ちしておりますよ~~
ユー坊さん
今年中に間に合うといいですね~
時間が長いので通しでスープが安定していないみたいですが
是非楽しんで貰いたいです。
茨城ラーメン発展願い人(休止)さん
此方もいいですよ~
ラーメン 龍郎さんがオキニなら、ここも満足できるのでは?(^^)
その内思い立ったら是非行ってみて下さいね~
3ちゃん | 2009年12月30日 00:07こんにちは!
レポによってというか、昼と夜で大分違う印象ですね。
これは何時位の訪問だったんですか?
ブタも旨そうですね。
あんぐる亭 | 2010年1月4日 16:37
3ちゃん
まつ
ワムウ
Abekou

火田





家族は親戚の家へ出かけ不在。。夕飯を自分で食べることになり、ガッツリ頂こうかと再訪です。
店主さんに挨拶し、奥の券売機を目指します。
デフォ特盛にキムチを付け、店内待ち2名に接続。。プリティ女史さんに食券を渡す際、手元に浮いていた100円玉で半肉増しを告げ、コールはヤサイニンニクをマシマシ&アブラでお願いしました。
数分で席が空きカウンターへ誘導されます。
19時過ぎの訪問で常に満席の状態ながら、待ち椅子になっても2~3名で回転しているため、ストレスは感じませんね~
ホールの担当さんも、カラメボトルの所在をお客に伝えたり、空席予測を付けて誘導するタイミングを確認し合うなど大分慣れてきたようです。
10分程で提供。
旨そうなハンペンアブラがデデンと山頂に降り注いでますね~
あと、ブタさんは裾野に展開する手法に変わったようです。。ニンニクはしっかりマシマシになってたが、随分低い山だな~なんて思っていたら、マシマシ分は別丼提供で小用のドンブリに盛られてきました~~(^^)
山頂にカエシを掛けられているため、いきなりアブラとお野菜を頬張ると美味いこと。
ブタの一部を別丼に避難させて、スープ戴いてみましょうかね~
今日のはド乳化タイプだが、アブラ感もさることながらググッと動物系の出汁感が引っ張ってゆく。。濃厚ながらカエシの尖りを感じず、バランス良い仕上がり。。
味わいの方向性は二郎のそれに近くなってきていると思った。。
天地返し後はまず初めにニンニク効果がガツッと効き出し、後半キムチの辛酸っぱさがアブラまみれの中に一筋の光明を生み出してくれた。。
ヤサイはキャベ3モヤシ7。。マシマシ分でデフォルトの山の3倍としっかり増してくれているよう。。
ややクタな仕上がりも、スープと絡ませるのには丁度いい固さではないかと思う。
ブタは前回とは違い温かいタレに漬け込んでからの提供。。。ホカホカで脂身の部分が融点寸前でトロッとしている代わりに赤身の部分はしっかり歯応えを残しつつ柔らかな仕上がりと絶妙の味わいになっている。
ラーメン 龍郎の巻きチャを上品に仕上げた感じで美味い。
この方が単独で頬張れるので、前回の物よりは大分自分好みの方に振れてきました。
麺は太平麺で食感の強いタイプ。。少し色が変わったかな?
噛み応えは前回に比べるとミチッと凝縮感があるし、コシも強くなっていると感じた。。確実に美味くなっている。
食べ進めるうちにミチミチ感からモチモチ感へと変わって、食べやすくなっていくのも面白い。
ウマウマのうちに夢中で食べ進めた終盤。。流石にアブラにやられそうになったが、何とか完食。
スープはレンゲで4~5口含んでご馳走様。。
大分変わってきているようですね。。まさかこんなに乳化されているとは思ってませんでした。
濃厚な一杯は満腹のお腹と同様に満足満足!
再度店主と挨拶を交わし、気持ち良くお店を後にしました。。
いや~乳化好きしそうな、濃厚なスープと強含みの麺はかなり美味かったですね~
この状態で安定してくれると有り難いな。。と勝手に思っちゃってます。。