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いい塩梅の塩味と煮干?のダシが効いた冬季限定のゆず塩ラーメンと厚めの皮の餃子と水餃子を食べました。どれもなかなか店主のこだわりが感じられ、美味しかったです。ただ個人的には水餃子は、スープに入った状態で、スープと一緒に食べるのが好きなので、できればスープに入れて出してほしいところ。(ちなみに水餃子は、塩ラーメンの中に放り込んで美味しく戴いてしまいました。)ラーメンが好きなので、ご飯系はまだ頂いたことがありませんが、そのうち頂いてみたいと思います。
いい塩梅の塩味と煮干?のダシが効いた冬季限定のゆず塩ラーメンと厚めの皮の餃子と水餃子を食べました。
どれもなかなか店主のこだわりが感じられ、美味しかったです。
ただ個人的には水餃子は、スープに入った状態で、スープと一緒に食べるのが好きなので、できればスープに入れて出してほしいところ。(ちなみに水餃子は、塩ラーメンの中に放り込んで美味しく戴いてしまいました。)
ラーメンが好きなので、ご飯系はまだ頂いたことがありませんが、そのうち頂いてみたいと思います。