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「大らーめん豚入りW(1,000円)(カタメ、ヤサイマシマシニンニ」@ラーメン二郎 池袋東口店の写真2009年10月29日(木)訪問。

仕事帰りに寄りました。2回目の訪問です。
19:03到着、待ち11名。
しばらく並んで券売機で食券を購入。
前回より増やして「大らーめん豚入りW(1,000円)」を購入。
中国系のおねーちゃんに「ショケンアズカリマス。」と言われたので、ここで「カタメで」コール。
19:20まだ席についていないのにコールを聞かれたので「ヤサイマシマシニンニクアブラ」でお願いしました。
2分ほど放置プレイされて19:22ようやく着席。
同時に来ました。
記念撮影して食べ始めます。
ヤサイは盛はそんなに良くないですね。ほぼもやしです。
ちょっとクタっとしていますがアブラも馴染んで食べやすいです。

麺を引っ張り出します。
麺は太ストレート麺で、四角い形状。茹で加減はカタメ注文なので硬めで出てきました。
ワシワシプリプリした食感で、風味も豊か。
スープとの絡みも良好です。

スープは微乳化系の豚骨ですが、表面のラード、背脂は多め。
カネシが強めでバランスは良く、麺も美味しくいただけます。

ブタは二郎系に多いトロブタでなく、赤身部分多め。これがゴロゴロ入っています。
味濃いめで噛むたびに肉の旨味がジュワっとしてきます。

ちょっと量が多いのでちょっと苦労しましたが、19:35完食。
ブレが多いという池袋店ですが、今回も当たりでした。
トータルバランスが良く、最後まで飽きることなく食べることが出来ました。
営業時間も長いので、今後も重宝しそうな二郎ですね。

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