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90点
限定醤油&塩[ラーメン/醤油]
支那そば家 毎度!（静岡県三島市）you

醤油と塩をいただきました。正月３日ということで、限定のラーメンのみを提供。
にぼにぼでしょうか、魚の出汁の味が濃いラーメンでしたが、いやらしさがなく非常にうまいラーメンでした。ここのラーメンは、基本的に近頃ははやりのガツン系ではありません。素材からじっくり染み出すうまみを重視したスープで、味の濃さを売りものにし、それに群がる味覚マヒのラーメン好きには物足りないラーメンです。それだけに真のうまみを求めるラーメンマニアに愛される店と思っております。油は少ない、うまみ濃厚の基本のラーメンってこれでは？と原点回帰のラーメンです。ご賞味必須！！

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