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土曜日の１時過ぎに来店。天気が悪かったからか、いつもよりは空いていました。久々に醤油を注文しました。店主である仲のよいご夫婦が丁寧につくってくれます。丁寧に盛られた丼をうけとり、まずはスープを一口。うーん、やはりうまい。潮と比べると丸みがあります。鶏、豚、魚介、昆布などを使っているそうで、繊細かつ深い味わいです。麺は固めに茹であがっています。時間が立つとスープを吸って、これまたいい味です。チャーシューは脂っこすぎず、蒸し鶏も淡白でいい味をだしており、スープを引き立てます。スープを飲み干して完食。個人的には潮が好みですが、一緒に行った妻は醤油がお気に入りだそう。どちらも試す価値大有りです。楽寿園や三島市民文化会館、三嶋大社から徒歩で行けるほど近いので、イベントや観光で来られた方にはぜひオススメしたい一軒です。
sam
minasu
ロイ
遊男
あうい
爺ちゃま
久々に醤油を注文しました。店主である仲のよいご夫婦が丁寧につくってくれます。
丁寧に盛られた丼をうけとり、まずはスープを一口。うーん、やはりうまい。潮と比べると丸みがあります。鶏、豚、魚介、昆布などを使っているそうで、繊細かつ深い味わいです。
麺は固めに茹であがっています。時間が立つとスープを吸って、これまたいい味です。
チャーシューは脂っこすぎず、蒸し鶏も淡白でいい味をだしており、スープを引き立てます。
スープを飲み干して完食。
個人的には潮が好みですが、一緒に行った妻は醤油がお気に入りだそう。どちらも試す価値大有りです。
楽寿園や三島市民文化会館、三嶋大社から徒歩で行けるほど近いので、イベントや観光で来られた方にはぜひオススメしたい一軒です。