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コメント
samさん、おはようございます。
このお店は私も好きです。
ホタテとキノコのフレーバー、いいですよね。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月1日 07:30masa@連食 さん、はじめまして!
このお店いいですね、スープはホタテだったんですね。さわやかな美味しさで胃もたれしないのがいいです。ただやっぱり、オニオンスライスはインパクトでかいです笑
samさん、おはようございます。
このお店は私も好きです。
ホタテとキノコのフレーバー、いいですよね。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月1日 07:30masa@連食 さん、はじめまして!
このお店いいですね、スープはホタテだったんですね。さわやかな美味しさで胃もたれしないのがいいです。ただやっぱり、オニオンスライスはインパクトでかいです笑
基本のラーメン700円を注文しました。
やってきたのは澄んだ塩スープのラーメン。王道のチャーシューネギに加え、岩海苔、乾燥キノコ、玉ねぎ。
さらにトッピングでスープ面を二分割して、片側に黄色い脂(オリーブオイルかな?)を浮かべるというにくい演出。丁寧なつくりですねー。
スープを一口いただくと、あっさりとした塩味。これだけで十分美味しいんですが、先述の乾燥キノコを一緒に頂くと、おお、キノコの香ばしさが口中にひろがって、未だかつてない味わいに。これは新鮮だなーっ!
岩海苔と一緒にいただくと、これまた違った味わいでいいですねーっ。
麺は細く固めに茹で上がったストレート。パツパツと歯切れがよく、スープとの相性がよいですね!
スライスオニオンは面白かったですが、ランチにすると口臭が気になりますね笑
非常に満足。これが700円とは、東京レベルたけー笑