道玄坂を歩いていると大人の曲がり角近くに新しいお店を発見。
「かすらーめん」とは何ぞや？
そして幻の「復活！道玄坂らーめん」とは？

恐る恐る店内へ。
入り口右側に券売機があります。
「かすらーめん中盛り」を選択。お昼もとうに過ぎてる時間だったのでお客さんは
数人。長いカウンター席があります。
店内を見回すとどうやら夜は居酒屋として営業してるみたい。ルイベ食いたい。

ほどなくして商品が。
早速ずるずる。うまい！
とてもあっさりしていて甘みのあるスープですが美味しい。
かむくらを関東向けにした感じで甘みの中にもちゃんと味がするって感じ。
めんは中細麺ですがちゃんとコシがあります。

具には色んな野菜がのっています。確認しただけでも（もやし、かぼちゃ、しいたけ
orまいたけ？、たまねぎ、ネギ、にんじんなどなど）
そしてどういう処理をしてるかわからないたぶん牛バラ肉←これ美味い。

暫く食べてから旨辛タレ（自家製ラー油？）とビネガーを加えると味が変わり
二度美味しい。
値段からいっても十分満足いくものです。

とてもヘルシーな感じで中盛りでも十分おなかいっぱいになります。

外も寒かったのでその分を考慮してもけっこうイイ線いく店でした。

ところでカスらーめんてどういう意味なんでしょうか？？
聞けば良かった。