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透き通った熱々のスープはあっさり。 麺はツルっとした中太。具は普通のメンマ、小松菜の茎部分(食感はよかったけど、味付けして欲しいな・・・)、チャーシューは分厚くて噛み応えもありいいんだけど、味が染みこまない・・・)、卵の半熟具合はいい。スープほとんど麺に絡まなくてあんまりおいしくなかった。スープ自体はまあまあおいしいと思う。塩じゃなく、醤油とかの方がこれらの具にはあってる気がする。もっとコクのある麺に絡む塩が食べたいと思う今日この頃です。
透き通った熱々のスープはあっさり。
麺はツルっとした中太。
具は普通のメンマ、小松菜の茎部分(食感はよかったけど、味付けして欲しいな・・・)、チャーシューは分厚くて噛み応えもありいいんだけど、味が染みこまない・・・)、卵の半熟具合はいい。
スープほとんど麺に絡まなくてあんまりおいしくなかった。
スープ自体はまあまあおいしいと思う。
塩じゃなく、醤油とかの方がこれらの具にはあってる気がする。
もっとコクのある麺に絡む塩が食べたいと思う今日この頃です。